Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/900 (D30)
ОПИСАНИЕ
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/900 (D30) используется на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование в автоматическом режиме формует тестовую заготовку, отсаживает ее во фритюрную ванну, обжаривает по очереди с 2 сторон и выгружает из ванны готовый пончик. Модель оснащена плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики одного диаметра. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.
В комплект поставки входят сменные плунжерные пары 30 мм. Сменные плунжерные пары 36 / 40 мм и поддон для выгрузки пончиков в комплект не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Возможность изготовления дрожжевых и смесевых пончиков
Автоматический переворот и выгрузка пончиков
Защитный датчик
Счетчик производительности
Характеристики:
Максимальная производительность:
Дрожжевые пончики: 400 шт./ч
Смесевые пончики: 600 шт./ч
Масса пончиков: от 20 до 40 г
Время разогрева: не более 20 мин.
Габариты в упаковке: 510x1260x470 мм