Ротационный кипятильник (термостат) Besser Vacuum Vacook
ОПИСАНИЕ
Ротационный кипятильник Besser Vacuum Vacook используется на предприятиях общественного питания и позволяет готовить деликатесные блюда по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все важные микроэлементы продуктов. Циркуляционный нагрев равномерно распределяет температуру в емкости. Корпус выполнен из нержавеющей стали 430.
Особенности:
10 программ приготовления
Функция ECO для экономии электроэнергии
Предупреждающий сигнал при минимальном количестве воды
Оповещение при достиженнии заданной температуры
Автоматическое отключение
Изоляция электронного блока
Удобное крепление
Подходит для широких неглубоких емкостей
Дополнительные характеристики:
Глубина емкости: 165 мм
Время приготовления: от 0 до 48 ч
Точность температуры: +/- 0,1 °C
Опции (заказываются отдельно):
Температурный зонд