Ротационный кипятильник (термостат) InnoCook Vortex
ОПИСАНИЕ
Ротационный кипятильник InnoCook Vortex предназначен для приготовления широкого спектра блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Корпус полностью выполнен из пищевой нержавеющей стали.
В комплект поставки входит термощуп.
Особенности:
Циркуляция воды через механизм турбинной помпы
Управление при помощи энкодера
Возможность добавления в память 3 личных программ приготовления: "Мясо", "Рыба" и "Овощи"
Режим удержания температуры после окончания времени
Режим калибровки температурных датчиков
Функция автостарта
Функция контроля температуры мотора
Защита от прегерева
Индикация градусов в C° или F°
Дополнительные характеристики:
Точность температуры: 0,1 °С
Потенциал работы мотора: 50000 ч
Макс. рабочая глубина: 100 мм
Длина шнура питания: 250 см