Гриль-коптильня Smoky Fun Tradition 5

ОПИСАНИЕ

Гриль-коптильня Smoky Fun Tradition 5 предназначен для горячего и холодного копчения, прямого и косвенного гриллинга продуктов и полуфабрикатов, запекания больших кусков мяса и приготовления ухи в котелке на предприятиях общественного питания и торговли, в частных и загородных домах.
Дрова или древесный уголь разжигаются в специальном отсеке, после чего гриль наберет необходимую рабочую температуру. Температура регулируется с помощью поддувала на дверцах камеры сгорания углей и одновременно с помощью шиберной заслонки на дымоходе.
Решетка выполнена из нержавеющей стали, корпус - из толстой термостойкой низкоуглеродистой стали толщиной 5 мм. Благодаря этому поверхность корпуса идеально ровная без следов зачистки, рябизны и прочих дефектов, а также менее восприимчива к высоким температурам, что увеличивает срок службы.
Особенности:
Встроенный термометр показывает точную температуру
Котелок можно закрепить над камерой горения углей
Плотное прилегание верхней крышки камеры и крышки камеры для горения углей сохраняет температура
Гриль в виде паровоза с рельсами, шпалами и тележкой для дров или древесного угля
Дополнительные характеристики:
Размер рабочей поверхности для гриля: 380x720 мм
Размер рабочей поверхности для барбекю и копчения: 380x380 мм
Диаметр решетки: 5 мм