Печь-коптильня Helia Smoker Gastro-Norm
Нет в наличии
Код Праймтрейд
3850816
Производитель
Ширина, мм
515
Глубина, мм
605
Высота, мм
435
ОПИСАНИЕ
Печь-коптильня Helia Smoker Gastro-Norm предназначена для холодного и горячего копчения, запекания и приготовления на гриле мясных и рыбных продуктов, птицы, овощей, морепродуктов, сыров. Корпус с двойными стенками и камера выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят лист для выпечки GN 1/1 глубиной 20 мм, лист для выпечки 170х170 мм, решетка для форели GN 1/1, плоская решетка GN 1/1, комплекты опилок и пряностей.
Особенности:
Вместимость: 36 форелей; 18 кг жаркого
Горячее или холодное копчение при минимальной дымовой нагрузке
Возможность обрабатывать как свежие, так и глубокозамороженные продукты
Дополнительные характеристики:
Расстояние между уровнями: 40 мм
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Ширина, мм
515
Глубина, мм
605
Высота, мм
435
Объем. м3
0.13554
Вес (без упаковки), кг
35
Страна производства
Германия
Напряжение, В
220
Мощность мах, кВт
2.5
Вес (с упаковкой), кг
45
Температурный режим от, °C
0
Температурный режим до, °C
250
Назначение
для горячего копчения, для холодного копчения
Тип гастроемкости
GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3
Количество уровней
5
Документация
Похожие товары
Печь-коптильня Helia Smoker 24
3 783.39 руб.
в наличии
Аппарат для копчения Hurakan HKN-SMG
285.19 руб.
в наличии
Печь низкотемпературная RoboLabs ISTOMA-EM
6 564.93 руб.
в наличии
Печь низкотемпературная RoboLabs ISTOMA MINI
5 680.07 руб.
в наличии
Печь-коптильня Helia Smoker 48
5 083.36 руб.
в наличии
Печь-коптильня ITERMA КЭ-24
2 982.18 руб.
в наличии
Печь-коптильня Sikom КР-1.60
2 322.89 руб.
в наличии
Печь-коптильня Sikom КР-1.30
2 003.40 руб.
в наличии
Коптильня Kocateq DSHS04
1 779.88 руб.
в наличии
Коптильная камера EKSI EDSH-S03
1 575.48 руб.
в наличии
Печь-коптильня Alto-Shaam 1767-SK
нет в наличии
Печь-коптильня Alto-Shaam 767-SK стекл. дверь
нет в наличии
Печь-коптильня Alto-Shaam 767-SK/III глух. дверь
нет в наличии
Гриль-коптильня Smoky Fun Big Chief 20
нет в наличии
Гриль-коптильня Smoky Fun Big Chief 5
нет в наличии
Гриль-коптильня Smoky Fun Tradition 5
нет в наличии
Аппарат для копчения HotmixPRO Smoke
нет в наличии
Коптильня Hurakan HKN-SMC04
1 983.50 руб.
нет в наличии
Коптильня Assum DSH-S08
нет в наличии
Коптильня Assum DSH-S03
нет в наличии