Мультипечь Alto-Shaam CMC-H3H DX
ОПИСАНИЕ
Мультипечь Alto-Shaam CMC-H3H DX предназначена для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена программируемым сенсорным управлением и 3 независимыми камерами в одном духовом шкафу, которые дают возможность одновременно готовить на пару, гриле и запекать.
Особенности:
3 режима приготовления:
Пар
Конвекция
Комбинированный
4 режима самоочистки
Отсутствует перенос запаха и влаги между камерами
Не требует подключения к вытяжке, можно ставить в любое место
Точная регулировка влажности от 0 до 100%
Система удаленного управления по Wi-Fi
Дополнительные характеристики:
Вместимость гастроемкостей: 3 GN 1/1