Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2
ОПИСАНИЕ
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2
Многофункциональное оборудование для замены плиты, духовки, фритюрницы и других приборов. Оснащено электронным управлением, трехканальным термощупом и защитой IPX5. Сохраняет полезные вещества в блюдах при тепловой обработке.
Технические характеристики
- Количество уровней: 10 (GN 1/1)
- Мощность: 12.5 кВт
- Температурный режим: до 270°C
- Подключение: 380 В
- Габариты (Ш×Г×В): 840×800×1055 мм
Конструктивные особенности
- Режимы работы:
- Конвекция: 30–270°C
- Конвекция + пар: 30–250°C
- Разогрев: 30–160°C
- Регулировка влажности 0–100%
- Вентилятор с 5 скоростями вращения
- 110 программ с 4 этапами приготовления
- Мойка:
- Полуавтоматический режим с паром
- Поддержка жидких/твердых моющих средств
- Охлаждаемый слив
- Дверь с двухходовым механизмом и системой «свободные руки»
- Защита IPX5 (мойка под струей воды)
Ключевые преимущества
Abat ПКА 10-1/1ВМ2 сочетает мощность и безопасность. Автоматический выход на режим за 5 минут и аэродинамика камеры обеспечивают равномерный нагрев. Замена 8 видов оборудования экономит пространство, а защита от ожогов (вентилируемая дверь) повышает безопасность персонала.
Купить с доставкой пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2
- По Минску и ближайшим районам — стоимость зависит от веса и габаритов
- По Беларуси — уточняйте условия доставки
- Самовывоз со склада
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Ширина, мм
840
Глубина, мм
800
Высота, мм
1055
Объем. м3
0.70896
Вес (без упаковки), кг
130
Страна производства
Россия
Мощность мах, кВт
12.5
Температурный режим до, °C
270
Тип гастроемкости
GN 1/1
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями мах, мм
70
Подключение
380 В
Ручной душ
Да
Подключение к водопроводу
Да
Способ образования пара
инжектор
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
530x325 / 500x300
Панель управления
электронная
Термощуп
Да
Полуавтоматическая мойка
Да
Документация
Похожие товары
Пароконвектомат Radax Turgenev TR06DY0L
нет в наличии
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL07DGDL
нет в наличии
Пароконвектомат Rational SCC 61 6 ур
нет в наличии
Пароконвектомат FM STR 110 M
13 404 руб.
в наличии
Пароконвектомат Apach AP5QM GAS
15 356 руб.
в наличии
Пароконвектомат электрический инжекторный RETIGO B1011I VISION II
нет в наличии
Пароконвектомат Lainox PUFF PFEN044
14 492 руб.
в наличии
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP
14 800 руб.
в наличии
Пароконвектомат газовый OZTI COMBI OKFG 102 C (10хGN2/1)
нет в наличии
Пароконвектомат газовый OZTI OKFG 202 с тележкой (20хGN2/1)
нет в наличии
Печь пароконвекционная газовая FAGOR CPW-061-G NG R SW S
32 692 руб.
в наличии
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-2/1
нет в наличии
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 20-1/1 E
нет в наличии
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-1/1 E
нет в наличии
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 10-2/1
нет в наличии
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 6-2/1
нет в наличии
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-1/1 E
нет в наличии
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 6-1/1 E
нет в наличии
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 20-2/1
нет в наличии
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 10-1/1 газ
нет в наличии