Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ВМ2-01

ОПИСАНИЕ

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ВМ2-01

Профессиональное оборудование для предприятий общественного питания и торговли. Заменяет плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку и другие приборы. Оснащен подсветкой, душем для мойки и дверью с двойным термостойким остеклением. В комплекте: тележка-шпилька под 20 гастроемкостей GN 1/1. Производство Россия.

Технические характеристики

• Количество уровней: 20 (GN 1/1)
• Мощность: 37 кВт
• Температурный режим: до 270°C
• Подключение: 380 В, водопровод
• Расстояние между уровнями: до 65 мм
• Способ образования пара: инжектор
• Панель управления: электронная, на русском языке

Конструктивные особенности

• Режимы работы:
  • Конвекция: 30–270°C
  • Конвекция + пар: 30–250°C
  • Пар: 30–100°C
  • Низкотемпературный пар: 35–98°C
  • Разогрев: 30–160°C
• Функционал:
  • 110 программ (до 4 этапов в каждой)
  • Таймер: 1 мин – 10 часов
  • Регулировка влажности: 0–100%
  • Вентилятор с 5 скоростями
  • Трехканальный температурный щуп

Ключевые преимущества

• Автоматическая мойка (6 режимов) с поддержкой жидких и твердых средств
• Система безопасности:
  • Двухходовое открывание двери
  • Вентилируемая дверь
  • Механизм «свободные руки»
• Открывающееся внутреннее стекло для легкой чистки
• Равномерное распределение температуры (аэродинамика камеры)
• Защита IPX5

Дополнительные характеристики

• Воздушные ТЭНы: 8
• Нагрузка на гастроемкость: 3 кг

Купить с доставкой пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ВМ2-01

• По Минску и ближайшим районам — стоимость зависит от веса и габаритов.
• По Беларуси — уточняйте условия доставки.
• Самовывоз со склада.