Пароконвектомат Distform MyChef Bakershop 10 (600х400 мм)
ОПИСАНИЕ
Пароконвектомат Distform MyChef Bakershop 10 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, вентилятором с 2 скоростями.
Особенности:
Режимы:
Конвекция
Конвекция + пароувлажнение
8 программ приготовления
Облачное хранение данных для записи 40 программ приготовления
Технология SmartWind - термодинамическая турбина с интеллектуальным управлением скоростью вращения вентилятора
Автореверс вентилятора
Прямое пароувлажнение
Технология DryOut - система быстрого выведения влаги из камеры с помощью технологии низкого давления, для получения идеальной хрустящей и золотой корочки
Быстрый разогрев
Контроль уровня ферментации
Подключение к Wi-Fi
Облачное хранение рецептов и параметров приготовления на базе сайта Mychef с возможностью подключения нескольких печей
Контроль за процессом приготовления и изменение параметров с компьютера, смартфона или планшета
Речевое управление пароконвектоматом с помощью приложений Google Assistant и Google Home с возможностью контролировать все функции
Правое открывание двери
Дополнительные характеристики:
Максимальная загрузка на противень: 5 кг
Подсоединительный размер трубы: 40 мм
Габариты в упаковке: 900х805х1350 мм