Пароконвектомат Gabino Combi-1011b
ОПИСАНИЕ
Пароконвектомат Gabino Combi-1011b предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена светодиодной лампой и дверным механизмом с двухходовым замком. Корпус выполнен из шлифованной нержавеющей стали.
Особенности:
Память на 150 программ по 9 шагов в каждой
5 режимов работы:
Конвекция (от 30 до 270 °С)
Пар (от 30 до 100 °С)
Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
Мойка
Программы
10 настроек параметра «Влажность» для режима «Конвекция+Пар»
3 режима автоматической мойки
Контроль температуры конденсата, сливаемого в канализацию
Функция предварительного нагрева и охлаждения камеры
USB-разъём
Дополнительные характеристики:
Потребляемая мощность: 12,5 кВт
Количество ТЭНов камеры: 3
Количество ТЭНов бойлера: 3