Пароконвектомат Distform Mychef Cook Pro 10 GN 1/1 right opening, WiFi

ОПИСАНИЕ

Пароконвектомат Distform Mychef Cook Pro 10 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и контрастным LED-дисплеем.
Особенности:
Режимы:
Конвекция (температура от 30 до 260 °C)
Конвекция + пароувлажнение (температура от 30 до 260 °C, влажность до 100% с шагом 20%)
Пароувлажнение (температура от 30 до 130 °C, влажность 100%)
Технология SmartWind - термодинамическая турбина с интеллектуальным управлением скоростью вращения вентилятора
Технология MultiSteam - запатентованный, высокоэффективный двойной впрыск пара, в 5 раз быстрее и плотнее, чем в бойлерных и инжекторых конвектоматах (образование пара за 45 секунд при 30 °C)
Технология DryOut - система быстрого выведения влаги из камеры с помощью технологии низкого давления, для получения идеальной хрустящей и золотой корочки
Технология CoolDown - ультра скоростная система охлаждения камеры для последующей самоочистки
Подключение к Wi-Fi
Облачное хранение рецептов и параметров приготовления на базе сайта Mychef с возможностью подключения нескольких печей
Контроль за процессом приготовления и изменение параметров с компьютера, смартфона или планшета
Речевое управление пароконвектоматом с помощью приложений Google Assistant и Google Home с возможностью контролировать все функции
Технология MyCare - автоматическая система самоочистки в 1 цикл, слот для 2 таблеток
Автоматический разогрев печи (печь сигнализирует о готовности к загрузке продукта) до 180 °C за 1,31 мин.
Правое открывание двери
Дополнительные характеристики:
Максимальная загрузка на противень: 5 кг
Количество блюд в сутки: от 80 до 160 шт.
Подсоединительный размер трубы: 40 мм
Габариты в упаковке: 910х830х1220 мм