slide
slide
slide
+375339955664
Пароконвектомат Fagor CPW-101 E R LW S

Пароконвектомат Fagor CPW-101 E R LW S

Пароконвектомат Fagor CPW-101 E R LW S
В наличии
Код Праймтрейд
3984967
Производитель
FAGOR
Ширина, мм
898
Глубина, мм
817
Высота, мм
1117
29 200 руб.
Количество:
В корзину
Уточнить наличие и цену

ОПИСАНИЕ

Пароконвектомат Fagor CPW-101 E R LW S

Профессиональное оборудование для ресторанов, кафе и предприятий питания. Оснащен тройным дверным стеклом, электронной панелью управления и системой iClima. Корпус из нержавеющей стали AISI 304. Производство Испания.

Технические характеристики

  • Количество уровней: 10 (GN 1/1, GN 1/2)
  • Мощность: 18.6 кВт
  • Температурный режим: 30–300°C
  • Подключение: 380 В
  • Способ образования пара: бойлер
  • Вместимость: 10×GN 1/1 или 20×GN 1/2

Режимы и функции

  • Основные режимы:
    • Низкотемпературный пар: 30–98°C
    • Суперпар: 100–130°C
    • Комбинированный: 30–300°C
  • Специальные функции:
    • Приготовление в вакууме и вяленое мясо
    • Ферментация, копчение, пастеризация
    • Ночное приготовление и конвективная сушка

Ключевые технологии

  • iClima: интеллектуальное управление влажностью
  • Парогенератор: защита от накипи
  • Безопасность: защита IPX5, тройное стекло двери
  • Автоматика:
    • Предварительный разогрев камеры
    • Система охлаждения
    • Поуровневый контроль
Модель поддерживает 10 уровней загрузки и технологию многоуровневого приготовления. Встроенный список рецептов и сенсорный экран упрощают работу даже со сложными блюдами.

Купить с доставкой пароконвектомат Fagor CPW-101 E R LW S

  • По Минску и ближайшим районам — стоимость зависит от веса и габаритов.
  • По Беларуси — уточняйте условия доставки.
  • Самовывоз со склада.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Ширина, мм
898
Глубина, мм
817
Высота, мм
1117
Объем. м3
0.81950
Страна производства
Испания
Мощность мах, кВт
18.6
Вес (с упаковкой), кг
169
Температурный режим от, °C
30
Температурный режим до, °C
300
Тип гастроемкости
GN 1/1, GN 1/2
Количество уровней
10
Подключение
380 В
Автоматическая мойка
Да
Ручной душ
Да
Способ образования пара
бойлер
Панель управления
электронная
Термощуп
Да
Документация
Загрузить
Похожие товары
Пароконвектомат Radax Turgenev TR06DY0L
6 611 руб.
в наличии
Пароконвектомат FM STR 110 M
13 591 руб.
в наличии
Пароконвектомат Apach AP5QM GAS
15 506 руб.
в наличии
Пароконвектомат Lainox PUFF PFEN044
14 635 руб.
в наличии
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP
14 945 руб.
в наличии
Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.VN
5 681 руб.
в наличии
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 05 DC.5VN
7 589 руб.
в наличии
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO 5.0 NAE101B
37 692 руб.
в наличии
Пароконвектомат Lainox NABOO 5.0 NAE101B+OB101E
41 909 руб.
в наличии
Пароконвектомат Tatra TPI 12 DC.5V
14 314 руб.
в наличии
Пароконвектомат Unox XB 693-MP
9 794 руб.
в наличии
Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1LM-MP, открытие двери слева направо
22 067 руб.
в наличии
Пароконвектомат FM STB 610 V7
24 831 руб.
в наличии
Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1RM-MP
21 151 руб.
в наличии
Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPRM-MP
30 596 руб.
в наличии
Пароконвектомат Lainox SAPIENS BOOSTED SAE101B+OB101E
34 458 руб.
в наличии
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2 (без тележки)
29 209 руб.
в наличии
Пароконвектомат Lainox COEN101R
31 009 руб.
в наличии
Пароконвектомат Lainox SAPIENS BOOSTED SAE061B+OB061E
25 982 руб.
в наличии
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 2011 TS
27 778 руб.
в наличии
Вы недавно смотрели

Наши партнёры