Пароконвектомат FM STB-606 V7
ОПИСАНИЕ
Пароконвектомат FM STB-606 V7 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления. Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
3 режима приготовления:
Сухой жар
Пар
Смешанный
99 программ по 6 этапов приготовления в каждой
Сенсорный 7-дюймовый экран
Книга рецептов с персонализированными фотографиями
Быстрый выход на нужную температуру
Регулируемая влажность
Регулировка подачи пара
Звуковой сигнал окончания цикла
Предохранительный термостат
LED-освещение камеры
Камера с закругленными углами
Подключение воды 3/4
USB-порт
Высокоплотная изоляция
Дополнительные характеристики:
Вместимость: 6х 600х400 мм / GN 1/1
Размер камеры: 710х500х550 мм