Печь высокоскоростная Radax VENIX SPZLR0HER00
ОПИСАНИЕ
Высокоскоростная печь Radax VENIX SPZLR0HER00 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления порционных блюд на пару. Модель оснащена цветным 2,4-дюймовым ЖК-дисплеем с цифровым управлением и 100 программами. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят лопатка для пиццы 300х300 мм, лопатка для панини, противень тефлоновый для пиццы, решетка для панини, противень антипригарный с бортом 24 мм, нижний тефлоновый противень, антипригарный коврик 305х305 мм и антипригарный коврик 270х270 мм.
Особенности:
XPower - рекордно быстрое время нагрева, благодаря усовершенствованной системе электрических резисторов со сверхвысокой мощностью и низким энергопотреблением
XPreheating - технология позволяет точно рассчитать температуру предварительного нагрева и избежать термического шока
XEqual - интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов
XVortex - эксклюзивная система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков
XEcosystem - технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень
XDry - инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любых видов блюд
XControl - панель управления позволяет работать быстро и интуитивно, выдерживает высокую температуру и интенсивную нагрузку
XSafe - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Xcore - многоточечный датчик гарантирует строгий температурный контроль, обеспечивая сохранение питательных свойств исходных продуктов и защищая их от потери веса
XClean - современная моющая система предлагает три разных по интенсивности режима
XDouble - удачное решение для комбинирования оборудования
XReverse - интеллектуальная система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства
Дополнительные характеристики:
Количество вентиляторов: 1
Количество скоростей вентилятора: 5
Максимальная загрузка лотка: 3 кг
Габариты в упаковке: 544x694x570 мм