Печь конвекционная Apach AB10GM GAS
ОПИСАНИЕ
Конвекционная печь Apach AB10GM GAS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 4 листа для выпечки размером 600х400 мм и универсальные направляющие под гастроемкости GN 1/1.
Особенности:
Двойная термоизолирующая боковина, позволяющая ставить рядом оборудование других типов
Можно устанавливать как на расстойные шкафы Apach, так и на любые подставки
Камера легко чистится благодаря закругленным углам
Система автоматической очистки камеры
Дополнительные характеристики:
Количество скоростей вентилятора: 3
Напряжение: 220 В
Мощность:
Газовая: 19 кВт
Электрическая: 0,6 кВт
Габариты в упаковке: 970х970х1180 мм
Внимание! Изображенная на фото подставка в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.