Печь конвекционная SMEG ALFA 43 XMFHDS
ОПИСАНИЕ
Конвекционная печь Smeg ALFA 43 XMFHDS предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит набор 3820 из 4 противней 435х320 мм.
Конвекционная печь совместима с расстоечными шкафами LEV 43 RU и LEV 43 XV-2.
Режимы приготовления:
Таймер
Конвекция
Конвекция + пароувлажнение
Гриль
Статика
Нижний нагрев с конвекцией
Особенности:
2 скорости вращения вентилятора:
Стандартная - 2700 об/мин
Низкая - 2100 об/мин
Дверца открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья
Двойное остекление для снижения температуры дверцы
Опции (заказываются отдельно):
3729 - 4 решетки 435х320 мм
3735 - 4 решетки для багета 435х320 мм
3755 - 4 перфорированных противня 435х320 мм
3780 - 4 тефлоновых противня 435х320 мм
TVL40 - подставка с направляющими
36228 - подставка с направляющими
SH12K4/3 - шпилька
3926 - комплект для уменьшения скорости вентилятора