Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 UD
ОПИСАНИЕ
Конвекционная печь Tecnoeka EKF 423 UD серии EVOLUTION SNACK предназначена для приготовления различных блюд, выпечки небольших изделий из теста, разогрева замороженных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механической панелью управления. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят 4 противня KV7.
Особенности:
Функция прямого впрыска воды для парообразования
Ручное пароувлажнение
Высокий уровень эксплуатационных показателей
Сертифицированный корпус со степенью защиты от воды IPX3
Откидная дверца с доступным для обслуживания стеклом
Минималистичный дизайн
Опции (заказываются отдельно):
Расстойный шкаф EKL 823
Конденсационная вытяжка EKKC 4
Стационарный стол из AISI 430 для установки 2 печей друг на друга
Стол из AISI 430 на колесах и с универсальными опорами EKTS 411
Стационарный стол из AISI 430
Стол из AISI 430 на колесах EKTR 411
Комплект душирующего устройства с держателем EKKD
Пластина для уменьшения потока воздуха EKRPA/A
Емкость для воды EKSA
Комплект насоса с трубой и фильтром KKPU
Набор для установки друг на друга жлектрических печей на 3/4 противня (за исключением Touch Line) EKKM 4
Фильтрующий картридж для очистки питьевой воды KCA
Умягчитель, 8 л, KAF