Печь ротационная Apach Bakery Line J106/108С EMPT3M платформа
ОПИСАНИЕ
Ротационная газовая печь Apach Bakery Line J106/108С EMPT3M используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Камера и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, дверца - из двойного стекла и нержавеющей стали, теплоизоляционные панели - из спрессованной минеральной ваты.
В комплект поставки входит горелка.
Особенности:
Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта
Система вращения при помощи платформы
Клапан предельного давления в камере
Ручная заслонка пароудаления
Пониженная скорость обдува
Козырек с вытяжкой пара
Самый мощный парогенератор в линейке ротационных печей Apach Bakery Line, расположенный непосредственно рядом с теплообменником, гарантирует превосходную производительность и обильное равномерное пароувлажнение, а также сокращенное время восстановления для следующей подачи пара в камеру печи
Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и системой открывания на 180° помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90°
Облегченная система закрытия дверей, не требующая значительных физических усилий
Ручка двери выполнена из стали с пониженной теплопроводимостью; внутренняя ручка для безопасности
Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты
Камера сгорания с 4-х контурным дымоотводом разработана специально для повышенной эффективности и экономного энергопотребления
Защита уплотнителей для лучшей теплоизоляции и более длительного срока службы
Переднее обслуживание – все операции по обслуживанию выполняются спереди, изнутри или сверху печи – идеально для установки в линию или в нишу между 3 стенами
Максимальная высота телеги 1950 мм, + 2 уровня или +10% производительности
Поставляется в 3 модулях
Современный и технологичный дизайн
Дополнительные характеристики:
Напряжение: 380 В
Мощность:
Газовая: 80000 кКал/ч
Электрическая: 3 кВт
Опции (заказываются отдельно):
Цифровая панель управления с ЖК- экраном и светодиодным дисплеем
Информационная панель на козырьке, показывающая время до конца цикла и температуру в камере