Фризер для мороженого Forcool CB1+6

ОПИСАНИЕ

Фризер для мороженого Forcool CB1+6 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления жареного или ролл-мороженого. Модель оснащена хладагентами R410a и R134a и круглой охлаждаемой поверхностью, на которую наливается заранее приготовленная жидкая смесь для мороженого.
В результате соприкосновения с поверхностью смесь замерзает. В процессе приготовления в десерт можно добавить сиропы, свежие фрукты, орехи и шоколад. Когда жареное мороженое уже готово, оно может подаваться клиенту как в форме рулетиков (роллов), так и в форме шариков.
Особенности:
Витрина для ингредиентов на 6 гастроемкостей
Охлаждаемый кабинет
2 компрессора
Дополнительные характеристики:
Температура:
Охлаждаемая поверхность: от -18 до -20 °С
Витрина: 10 °С
Кабинет: 10 °С
Диаметр охлаждаемой поверхности: 480 мм
Время приготовления: 3-5 мин.
Товар может быть поставлен как под брендом Forcool, так и VIATTO.