Фризер для мороженого Koreco SSI105

ОПИСАНИЕ

Фризер для мороженого Koreco SSI224 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мягкого мороженого и десертов на его основе. Модель остнащена электронным контроллером для точного контроля параметров работы. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 201.
В комплект поставки входят набор прокладок, инструмент для разбирания, щетка для чистки цилиндра и пищевая смазка.
Особенности:
Настольная установка
Один рожок
Компрессор Wanbao
Предохлаждение (pre-cooling system) для ускорения процесса приготовления мороженого и предотвращения закисания смеси
LCD-панель
Хранение смеси в ночное время
Регулировка мягкости мороженого
Воздушная перестальтическая помпа для насыщения смеси воздухом и получения кремообразной и нежной консистенции
Воздушное охлаждение конденсатора
Электронный контроллер
Возможность хранения неизрасходованной смеси во фризере
Дополнительные характеристики:
Время приготовления при t +20 градусов и влажности 50%:
Первая порция: 11 мин.
Вторая порция: 2,3 мин.
Количество выдаваемых подряд порций (100 мл): 3
Количество бункеров: 1
Объем цилиндра: 1,5 л
Хладагент: R290a
Мощность:
Компрессор: 1 кВт
Воздушная помпа: 0,005 кВт
Габариты упаковки: 570х240х770 мм
Дополнительные опции(заказываются отдельно:
Пищевая смазка Koreco SSI224 grease