Фризер для мороженого Nemox i-Green Gelato Chef 5L Automatic i-Green

ОПИСАНИЕ

Фризер для мороженого Nemox i-Green Gelato Chef 5L Automatic используется в барах, кафе, на открытых летних площадках, в специальных отделах супермаркетов и торговых центрах для приготовления мороженого кремообразной текстуры. Модель оснащена индукционным двигателем, фиксированной и съемной емкостями, крышкой с датчиком, блокирующим вращение лопасти при ее подъеме. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, лопасть для перемешивания - из нержавеющей стали, емкости - из нержавеющей стали 18/10.
В комплект поставки входят лопатка для мороженого, мерный стаканчик и набор съемных скребков для фиксированной и съемной емкостей.
Особенности:
Технология ICEGREEN для защиты окружающей среды:
Хладагент R290 - природный, экологичный, эффективный газ
Снижение воздействия на выбросы на 99,95%
Использование меньшего количества газа с более низким давлением
Снижение потребления электроэнергии
Использование материалов, подлежащих вторичной переработке и имеющих низкий уровень воздействия на окружающую среду
Воздушное охлаждение
Функция хранения
Автоматический и ручной режимы активации функции хранения
Система электронного контроля плотности
Тепловая защита системы охлаждения и взбивания
Съемный шнур питания
Дополнительные характеристики:
Производительность:
За час: 2 кг / 3 л
За цикл: 1 кг / 1,5 л
Максимальное количество ингредиентов: 1 кг / 1,5 л
Среднее время приготовления: от 20 до 25 мин.
Время хранения: 8 ч
Объем емкости:
Фиксированная: 2,5 л
Съемная; 2,5 л
Объем мерного стакана: 0,025 л
Скорость вращения лопасти: 65 об./мин.
Эквивалент СО2: 0,15 кг
Габариты в упаковке: 580x400x380 мм