Фризер для мягкого мороженого Bokni A26

ОПИСАНИЕ

Настольный фризер Bokni A26 предназначен для приготовления и раздачи мягкого мороженого, заварного крема, йогурта и щербета на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления с LCD-экраном, отображающим температуру продукта в бункере для смеси и морозильном цилиндре.
Особенности:
Один вкус/тип продукта
Гравитационная подача продукта
Один морозильный цилиндр
Микропроцессорное управление - автоматически регулирует процесс охлаждения и поддерживает постоянное качество продукта, контролируя его температуру и вязкость
Режим ожидания Standby - поддерживает температуру продукта в бункере для смеси и морозильном цилиндре ниже 4,4 ºC в течение длительного периода бездействия и в ночное время
Индикатор низкого уровня смеси - сигнал низкого уровня количества смеси оповещает оператора о необходимости ее добавления
Счетчик порций - позволяет отслеживать количество выдач продукта в день и общее количество выдач
Предохранители от низкой температуры и перегрузки двигателя, защищающие цилиндр от перемерзания
Реле высокого давления, предотвращающее перегрев компрессора
Предназначен для настольной установки - для достижения оптимальной производительности требуется минимальный зазор 150 мм с обеих сторон
Хладагент: R404A
Дополнительные характеристики:
Производительность (при температуре продукта 4 ºC и температуре окружающей среды 24 ºC):
20 л/час
160 порций/час (порция - 80 гр)
Объем морозильного цилиндра: 1,9 л
Объем бункера для смеси: 10 л
Макс. температура смеси в бункере в режиме ожидания/охлаждения: 4,4 ºC
Габариты в упаковке: 477х720х835 мм
Опции (заказываются отдельно):
Верхний выпускной желоб (только для воздушной системы охлаждения)
Водяная система охлаждения
Система управления на местном языке