Печь-коптильня Sikom КР-7.150
ОПИСАНИЕ
Печь-коптильня Sikom КР-7.150 используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для производства продуктов горячего и холодного копчения. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят:
Поддон
Экран
Лоток для щепы
4 подвеса
6 решеток
Адаптер для подключения дополнительного дымогенератора
Особенности:
Электромеханическая панель управления
Сигнальные индикаторы нагрева
Терморегулятор
Таймер включения ТЭНа для нагрева щепы
Таймер для установки времени горячего копчения
Дверца коптильни открывается на 90°
Легкосъемные направляющие можно мыть в посудомоечной машине
Дополнительные характеристики:
Полезный объем: 120 л
Размер камеры: 360х540х840 мм
Габариты в упаковке: 530х730х1100 мм
Опции (заказываются отдельно):
Автоматизированный блок подачи брикетов КР-7.A
Генератор дыма КР-7.ХК