Мультипечь Alto-Shaam CMC-H2H SX
ОПИСАНИЕ
Мультипечь Alto-Shaam CMC-H2H SX предназначена для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена программируемым сенсорным управлением и 2 независимыми камерами в одном духовом шкафу, которые дают возможность одновременно готовить на пару, гриле, аэрогриле, запекать.
Особенности:
3 режима приготовления:
Пар
Конвекция
Комбинированный
4 режима самоочистки
Отсутствует перенос запаха и влаги между камерами
Не требует подключения к вытяжке, можно ставить в любое место
Точная регулировка влажности от 0 до 100%
Дополнительные характеристики:
Вместимость гастроемкостей: 2 GN 1/1