Пароконвектомат Convotherm Maxx Pro easyTouch 10.10 EB

ОПИСАНИЕ

Пароконвектомат Convotherm Maxx Pro easyTouch 10.10 EB

Профессиональное оборудование с 10-дюймовым TFT-дисплеем и технологией Natural Smart Climate™. Сертификат Energy Star® за энергоэффективность.

Технические характеристики

• Количество уровней: 11 (GN 1/1 / 600×400 мм)
• Мощность: 19.5 кВт
• Температурный режим: 30–250°C
• Подключение: 380 В
• Генерация пара: бойлер

Конструктивные особенности

• Камера из нержавеющей стали AISI 304
• Дверь с тройным стеклом и LED-подсветкой
• Антибактериальная ручка с функцией самозакрывания
• Регулируемые ножки (IPX5)

Ключевые функции

• Режимы:
  • HumidityPro — 5 уровней влажности
  • Crisp&Tasty — 5 ступеней осушения
  • BakePro — интеллектуальная выпечка
• Технологии:
  • Natural Smart Climate™ — автоматизация микроклимата
  • Cook&Hold — совмещение приготовления и хранения
  • TrayView — управление смешанной загрузкой
• 399 программ с 20 этапами
• Wi-Fi/LAN + USB для управления данными

Дополнительные параметры

• 4 программы автоматической мойки (Eco/Express)
• Вместимость: 10+1 GN 1/1
• Габариты: 876×791×1057 мм
• Страна производства: Германия

Опции

• ConvoServe — интеллектуальное производство
• ConvoSmoke — функция копчения
• ConvoGrill — система гриля
• Мобильные тележки и стеллажи
• Биоразлагаемые моющие средства

Инновационная модель с AI-управлением и премиальным функционалом. Оптимальна для ресторанов высокого класса, банкетных залов и предприятий с интенсивной загрузкой.

Купить с доставкой Convotherm Maxx Pro easyTouch 10.10 EB

• По Минску и ближайшим районам — стоимость зависит от веса и габаритов
• По Беларуси — уточняйте условия доставки
• Самовывоз со склада