Пароконвектомат Lainox SAPIENS BOOSTED SAE061B+OB061E

ОПИСАНИЕ

Пароконвектомат Lainox SAPIENS BOOSTED SAE061B+OB061E

Профессиональное оборудование для предприятий общественного питания и торговли. Оснащен 6-скоростным вентилятором с автореверсом, системой автоматической мойки LCS и защитой от накипи Calout. Корпус из нержавеющей стали AISI 304. В комплекте: картридж с моющим средством CDL05. Производство Италия.

Технические характеристики

• Количество уровней: 6 (GN 1/1)
• Мощность: 11.6 кВт
• Температурный режим: 30–300°C
• Подключение: 380 В
• Способ образования пара: бойлер
• Размер гастроемкости: 530×325 мм (наруж.) / 500×300 мм (внутр.)
• Автоматическая мойка: Да

Режимы приготовления

• Автоматические: 95 предустановленных программ
• Ручные:
  • Конвекция: 30–300°C
  • Пар: 30–130°C
  • Комбинированный: 30–300°C
• Программируемые: до 99 пользовательских программ (9 циклов)
• Предварительный прогрев: до 300°C

Инновационные системы

• Autoclima®: автоматический контроль влажности
• Multilevel Plus: многоуровневое приготовление
• Fast-Dry®: быстрое удаление пара
• Ecovapor®: оптимизация расхода воды и пара
• Ecospeed®: энергосберегающий режим

Управление и контроль

• Дисплеи:
  • Буквенно-цифровой HVS-дисплей
  • Цветной ЖК-экран 3.5"
• Интерфейс:
  • Рукоятка Scroller Plus с прокруткой
  • USB-порт для передачи данных
  • Кнопка быстрого доступа к программам
• Диагностика: звуковая и визуальная индикация

Конструктивные особенности

• Безопасность:
  • Дверь с двойным термостеклом
  • Защита IPX5
  • Регулируемые петли
• Удобство обслуживания:
  • Открывающаяся решетка вентилятора
  • Распашное внутреннее стекло
  • Гладкая бесшовная камера
• Освещение: светодиодное с таймером

Дополнительные опции

• Датчик-термощуп
• Pollogrill Professional (вертел для птицы)
• Мультигриль
• Вытяжка из нержавеющей стали
• Различные типы подставок и шкафов

Купить с доставкой пароконвектомат Lainox SAPIENS BOOSTED

• По Минску и ближайшим районам — стоимость зависит от веса и габаритов
• По Беларуси — уточняйте условия доставки
• Самовывоз со склада