Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPRM-MP
ОПИСАНИЕ
Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPRM-MP серии BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS
Профессиональное оборудование для пекарен и кондитерских с технологиями MIND.Maps™ и автоматической мойкой. Поддержка многоуровневой выпечки.
Технические характеристики
- Количество уровней: 10 (противни 600×400 мм)
- Мощность: 21 кВт
- Температурный режим: 30–260°C
- Подключение: 380 В + водопровод 3/4"
Конструктивные особенности
- Камера из нержавеющей стали AISI 304
- Тройное остекление двери с LED-подсветкой
- 4 программы автоматической мойки Rotor.KLEAN™
Ключевые функции
- 3 режима: конвекция, пар, комбинированный
- Сохранение 384 программ с названиями
- Сенсорный экран 9.5" с Wi-Fi и USB
- Автоматическая адаптация параметров (ADAPTIVE.Cooking™)
Дополнительные параметры
- Режимы HOLD (поддержка температуры) и INF (непрерывная работа)
- Система безопасности Protek.SAFE™
Опции
- Термощуп
- Вытяжной зонт
- Фильтр-система
- Подставка
- Гипер-дымогенератор
- Тележка
- Набор колес
- Моющее средство
- Кабель Ethernet
Интеллектуальный пароконвектомат для профессиональной выпечки с автоматизацией процессов и цифровым управлением. Оптимален для предприятий с высокими требованиями к качеству продукции.
Купить с доставкой Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPRM-MP
- По Минску и ближайшим районам — стоимость зависит от веса и габаритов
- По Беларуси — уточняйте условия доставки
- Самовывоз со склада
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Ширина, мм
860
Глубина, мм
967
Высота, мм
1163
Ширина мах, мм
860
Глубина мах, мм
967
Вес (без упаковки), кг
130
Страна производства
Италия
Мощность мах, кВт
21
Температурный режим от, °C
30
Температурный режим до, °C
260
Тип гастроемкости
GN 1/1, противни 600х400
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями мах, мм
80
Подключение
380 В
Автоматическая мойка
Да
Подключение к водопроводу
Да
Способ образования пара
инжектор
Панель управления
электронная
Документация
Похожие товары
Пароконвектомат Radax TL Light TL04DIHS
нет в наличии
Пароконвектомат Radax TL Light TL04MIHS
нет в наличии
Пароконвектомат Radax Turgenev TR06DY0L
нет в наличии
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL07DGDL
нет в наличии
Пароконвектомат Rational SCC 61 6 ур
нет в наличии
Пароконвектомат FM STR 110 M
13 600 руб.
в наличии
Пароконвектомат Apach AP5QM GAS
15 450 руб.
в наличии
Пароконвектомат электрический инжекторный RETIGO B1011I VISION II
нет в наличии
Пароконвектомат Lainox PUFF PFEN044
14 581 руб.
в наличии
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP
14 790 руб.
в наличии
Пароконвектомат газовый OZTI COMBI OKFG 102 C (10хGN2/1)
нет в наличии
Пароконвектомат газовый OZTI OKFG 202 с тележкой (20хGN2/1)
нет в наличии
Печь пароконвекционная газовая FAGOR CPW-061-G NG R SW S
32 893 руб.
в наличии
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-2/1
нет в наличии
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 20-1/1 E
нет в наличии
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-1/1 E
нет в наличии
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 10-2/1
нет в наличии
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 6-2/1
нет в наличии
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-1/1 E
нет в наличии
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 6-1/1 E
нет в наличии