Печь для пиццы Morello Forni MRE110 на дровах / электрика

ОПИСАНИЕ

Печь Morello Forni MRE110 STANDARD с вспомогательной электрической системой обогрева используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки пиццы, горячих сэндвичей и хлебобулочных изделий. Модель оснащена вращающейся платформой, панелью управления TOUCH, ящиком для сбора золы и остатков продуктов, полкой для дров со съёмными панелями и ручной заслонкой. Внешняя лампа на консоли выполнена из жаростойкого материала, ящик и разделитель - из металла.
В комплект поставки входит подставка.
Особенности:
Управление IntelTouch System обеспечивает простое, но усовершенствованное управление духовкой, запрограммированное специальным программным обеспечением
Моторизованная поверхность с возможностью менять скорость и направление вращения
ТЭНы, расположенные под вращающейся жарочной поверхностью, увеличивают термостабильность печи
Металлический защитный разделитель отделяет вращающуюся жарочную поверхность от зоны сжигания дров, к которой можно получить доступ через дополнительное окошко слева от основного загрузочного окна
Дополнительные характеристики:
Производительность: 120 пицц/час
Потребление воздуха: 167 м3/час
Диаметр отверстия для отвода дымовых газов: 250 мм
Габариты в упаковке: 1870x1750x2040 мм