Печь ротационная Apach Bakery Line B46C EMPTA

ОПИСАНИЕ

Ротационная газовая печь Apach Bakery Line B46C EMPTA используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Камера и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, дверца - из двойного стекла и нержавеющей стали, теплоизоляционные панели - из спрессованной минеральной ваты.
В комплект поставки входит горелка.
Особенности:
Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта
Система вращения при помощи крюка
Еженедельная программируемая система зажигания с 2 ежедневными программами
Ручной клапан пароудаления
Козырек с вытяжкой пара
Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и системой открывания на 180° помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90°
Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты
Электрическая коробка встроена в переднюю часть печи под панелью управления - позволяет сэкономить пространство
Защита уплотнителей позволяет избежать повреждений при столкновении с тележками
Печь можно установить в проем между 3 стенами - техническое обслуживание осуществляется только спереди или сверху
Подходит для установки в помещениях с низкими потолками
Поставляется в полной сборке
Современный и технологичный дизайн
Дополнительные характеристики:
Напряжение: 380 В
Мощность:
Газовая: 35000 кКал/ч
Электрическая: 1,5 кВт
Опции (заказываются отдельно):
Автоматическая панель управления со 199 программами с 5/10 фазами выпечки
Система паровых импульсов
Автоматический клапан пароудаления
Электромеханическая панель управления с программируемой системой зажигания
Усиленный парогенератор