Печь ротационная Apach Bakery Line B46E-FS APTA

ОПИСАНИЕ

Ротационная электрическая печь Apach Bakery Line B46E-FS APTA используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена автоматической панелью управления. Камера и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, дверца - из двойного стекла, теплоизоляционные панели - из спрессованной минеральной ваты.
Особенности:
Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта
Первая ротационная печь, которая может выпекать всего несколько противней (если полная загрузка тележки не всегда нужна), используя строго необходимое количество электроэнергии
Автоматическая панель управления со 199 сохраняемыми программами с 5/10 фазами выпечки
Пониженная скорость обдува
Экономия энергии: до 66%
Система вращения при помощи крюка
Еженедельная программируемая система зажигания с 2 ежедневными программами
Козырек с вытяжкой пара
Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и системой открывания на 180° помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90°
Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты
Электрическая коробка встроена в переднюю часть печи под панелью управления - позволяет сэкономить пространство
Защита уплотнителей позволяет избежать повреждений при столкновении с тележками
Печь можно установить в проем между 3 стенами - техническое обслуживание осуществляется только спереди или сверху
Подходит для установки в помещениях с низкими потолками
Поставляется в полной сборке
Современный и технологичный дизайн
Опции (заказываются отдельно):
Усиленный парогенератор
Электромеханическая панель управления с программируемой системой зажигания