Печь ротационная Apach Bakery Line G46C APTA
ОПИСАНИЕ
Ротационная газовая печь Apach Bakery Line G46C APTA используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена автоматической панелью управления. Камера и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, дверца - из двойного стекла и нержавеющей стали, теплоизоляционные панели - из спрессованной минеральной ваты.
В комплект поставки входит горелка.
Особенности:
Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта
Система вращения при помощи крюка
199 сохраняемых программ с 5/10 фазами выпечки
Автоматический программируемый клапан
Клапан предельного давления в камере
Пониженная скорость обдува
Оптимальное энергопотребление
Козырек с вытяжкой пара
Мощный парогенератор (защищен патентом), разработан и протестирован для массового производства пара с очень коротким временем восстановления
Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и системой открывания на 180° помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90°
Облегченная система закрытия дверей, не требующая значительных физических усилий
Ручка двери выполнена из стали с пониженной теплопроводимостью; внутренняя ручка для безопасности
Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты
Особо устойчивая к воздействию пламени камера сгорания, которая может быть легко осмотрена и обслужена
Защита уплотнителей для лучшей теплоизоляции и более длительного срока службы
Доступ к горелке с левой стороны
Внутренние углы в камере закруглены для легкости и безопасности очистки
Поставляется в полной сборке
Современный и технологичный дизайн
Дополнительные характеристики:
Напряжение: 380 В
Мощность:
Газовая: 40000 кКал/ч
Электрическая: 1,5 кВт
Опции (заказываются отдельно):
Электромеханическая панель управления, ручная заслонка пароудаления
Возможность установки печей в линию (доступ для обслуживания сзади)
Доступ к горелке с правой стороны
Панель на козырьке, показывающая время до конца цикла и температуру в камере