Печь ротационная Apach Bakery Line G57E APT2M платформа
ОПИСАНИЕ
Ротационная электрическая печь Apach Bakery G57E APT2M используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена автоматической панелью управления. Камера и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, дверца - из двойного стекла, теплоизоляционные панели - из спрессованной минеральной ваты.
Особенности:
Подходит для тяжелых непрерывных циклов выпечки
Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта
Мультифазная автоматическая панель управления со 199 сохраняемыми программами
Клапан предельного давления в камере
Вращение с помощью платформы
Пониженная скорость обдува
Защита уплотнителей для лучшей теплоизоляции и более длительного срока службы
Козырек с вытяжкой пара
Дверь с системой открывания на 180°
Облегченная система закрытия дверей, не требующая значительных физических усилий
Высокопроизводительный парогенератор с коротким временем восстановления
Улучшенная конструкция и функциональность
Улучшенная камера сгорания, полностью обновленная с применением инновационных технологий, позволяет достичь оптимальной эффективности, удивительно короткого времени восстановления парогенератора и показателей среднего потребления, которые являются одними из самых низких на рынке
Доступ к ТЭНам с левой стороны
Ручка двери выполнена из стали с пониженной теплопроводимостью, внутренняя ручка для безопасности
Высококачественная термоизоляция за счет использования панелей из высокоплотной минеральной ваты
Внутренние углы в камере закруглены для легкости и безопасности очистки
Поставляется в 2 модулях
Современный и технологичный дизайн
Опции (заказываются отдельно):
Возможность установки печей в линию (доступ для обслуживания сзади)
Доступ к горелке или ТЭНам с правой стороны
Усиленные ТЭНы для электрических печей для интенсивного использования
Панель на козырьке, показывающая время до конца цикла и температуру в камере
Электромеханическая панель управления и ручная заслонка пароудаления