Печь ротационная Forni Fiorini ROTOR FR 60х80 (крюк)
ОПИСАНИЕ
Ротационная печь Forni Fiorini ROTOR FR применяется на профессиональных кухнях пекарен и кондитерских для выпекания разнообразных изделий из теста. Печь соответствует всем критериям, отвечающим за качество выпускаемой продукции и отличается функциональностью, надежностью и долговечностью.
Особенности:
Внешняя и внутренняя облицовка печи из нержавеющей стали
Электромеханическая система управления с цифровым термостатом и таймером
Автоматическая система пароувлажнения
Камера восьмигранной формы
Система крепления тележки: крюк
Дверь с двойным стеклом и резиновым уплотнением
Замок
Вытяжной навес с вентилятором
Горелка расположена с боковой стороны, обслуживание печи осуществляется с фронта, позволяя устанавливать оборудование вплотную друг к другу
Поставка печи в разобранном виде
К заказу доступны модели печи с тележкой от 10 до 20 уровней (тележка покупается отдельно)
Дополнительные характеристики:
Производительность: 120 кг/ч
Расход газа: 5,5 м3
Максимальная нагрузка: 130 кг
Количество уровней и расстояние между ними:
10 - 167,5 мм
11 - 151,5 мм
12 - 139,5 мм
13 - 129 мм
14 - 119,5 мм
15 - 111,5 мм
16 - 105 мм
17 - 98,5 мм
18 - 93 мм
19 - 88 мм
20 - 83,5 мм