Печь ротационная Kumkaya LIDER 250 SG
ОПИСАНИЕ
Ротационная печь Kumkaya LIDER 250 SG используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена термостойкой влагонепроницаемой панелью управления, предохранительным термостатом и дверью с ручкой безопасности внутри камеры. Камера выпекания и камера сгорания выполнены из нержавеющей стали AISI 304, облицовка - из окрашенной стали.
В комплект поставки входит горелка.
Особенности:
Цифровая система управления
Система парообразования с электромагнитным клапаном
Равномерное распределение потоков горячего воздуха благодаря регулируемым каналам
Редуктор вращения тележки зубчатого типа
Двойной слой теплоизоляции
Пружинящее стальное уплотнение дверей
Платформа, рассчитанная на большую нагрузку
Легкий демонтаж для транспортировки
Дополнительные характеристики:
Вместимость: 16 противней
Размер противней: 740х980 мм / 800х1000 мм
Площадь выпечки: 12,8 м2
Средний расход газа:
Сжиженный: 6,9 л/ч
Природный: 9,2 м2/ч
Рабочее давление воды: от 3 до 5 бар
Рабочее давление газовой горелки: 0,021 бар
Тепловая производительность: 94600 ккал/ч
Потребляемая мощность: 4,5 кВт
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера из нержавеющей стали.