Печь ротационная Kumkaya LIDER 250 SO
ОПИСАНИЕ
Ротационная печь Kumkaya LIDER 250 SO используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена термостойкой влагонепроницаемой панелью управления, предохранительным термостатом и дверью с ручкой безопасности внутри камеры. Камера выпекания и камера сгорания выполнены из нержавеющей стали AISI 304, облицовка - из окрашенной стали.
Особенности:
Цифровая система управления
Вид топлива: пеллеты, дрова
Система парообразования с электромагнитным клапаном
Равномерное распределение потоков горячего воздуха благодаря регулируемым каналам
Редуктор вращения тележки зубчатого типа
Двойной слой теплоизоляции
Пружинящее стальное уплотнение дверей
Платформа, рассчитанная на большую нагрузку
Легкий демонтаж для транспортировки
Дополнительные характеристики:
Вместимость: 16 противней
Размер противней: 740х980 мм / 800х1000 мм
Площадь выпечки: 12,8 м2
Рабочее давление воды: от 3 до 5 бар
Тепловая производительность: 94600 ккал/ч
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера из нержавеющей стали.