Печь ротационная Kumkaya LIDER 300 PG

ОПИСАНИЕ

Ротационная печь Kumkaya LIDER 300 PG используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена термостойкой влагонепроницаемой панелью управления, предохранительным термостатом и дверью с ручкой безопасности внутри камеры. Камера выпекания, облицовка и камера сгорания выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входит горелка.
Особенности:
Цифровая система управления
Система парообразования с электромагнитным клапаном
Равномерное распределение потоков горячего воздуха благодаря регулируемым каналам
Редуктор вращения тележки зубчатого типа
Камера на 2 тележки
Двойной слой теплоизоляции
Пружинящее стальное уплотнение дверей
Платформа, рассчитанная на большую нагрузку
Легкий демонтаж для транспортировки
Дополнительные характеристики:
Вместимость: 32 противня
Площадь выпечки: 19,2 м2
Средний расход газа:
Сжиженный: от 12 до 13 л/ч
Природный: от 12 до 13 м2/ч
Рабочее давление воды: от 3 до 5 бар
Рабочее давление газовой горелки: 0,021 бар
Тепловая производительность: 103200 ккал/ч
Потребляемая мощность: 4,5 кВт