Печь ротационная Porlanmaz Bakery Machinery PMDF 150 газовая

Печь ротационная Porlanmaz Bakery Machinery PMDF 150 газовая
Нет в наличии
Код Праймтрейд
3965899
Производитель
Ширина, мм
1600
Глубина, мм
2000
Высота, мм
2300
Уточнить наличие и цену

ОПИСАНИЕ

Ротационная печь Porlanmaz Bakery Machinery PMDF 150 применяется на профессиональных кухнях пекарен и кондитерских для выпекания хлеба, булочек, кексов, коржей, бисквитов, печенья, пироженых, круассанов и других изделий из теста. Модель оснащена лампами освещения на дверях кабины печи, которые легко заменяются снаружи. Камера сгорания выполнена из нержавеющей стали, с выносливостью больше 1000 градусов тепла.
Особенности:
Источник энергии: газ
Две функции для приготовления продукции: конвекция и ротация
Экономная и равномерная выпечка благодаря большей подачи пара в камеру
Пар вырабатывается в профилях, которые находятся внутри печи и снабжают каждый подовой лист нужным количеством пара
В печах рекомендуется применять смягченную воду
Дополнительные характеристики:
Производительность: 3000 шт. / 8ч
Площадь выпечки: от 4,8 до 9,6 м2
Количество противней: от 10 до 20
Расстояние между противнями: от 80 до 160 мм
Тепловая мощность: 60000 ккал/ч
Давление газа / Рабочее давление: 300 / 50 мбар
Максимальное энергопотребление:
Природный газ: 7,2 м​3/ч
СНГ: 6 л/ч
Опции (заказываются отдельно):
​Тележка-шпилька
Возможность установки теплообменника слева или справа
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Ширина, мм
1600
Глубина, мм
2000
Высота, мм
2300
Глубина мах, мм
2400
Объем. м3
7.36000
Вес (без упаковки), кг
1930
Страна производства
Турция
Мощность мах, кВт
2.6
Температурный режим до, °C
350
Количество уровней
20
Подключение
газ
Размер противня, мм
600х800, 600х900
Документация
Вы недавно смотрели

Наши партнёры