Батч-фризер для мороженого CARPINI HU15S A

ОПИСАНИЕ

Батч-фризер для мороженого CARPINI HU15S A — это компактное и производительное оборудование для приготовления свежего мороженого, сорбетов и замороженных десертов. Идеальный вариант для кафе, ресторанов и кондитерских, где важно контролировать качество и состав продукта. Благодаря мощной системе охлаждения аппарат обеспечивает быструю заморозку, создавая однородную и воздушную текстуру мороженого.

Фризер оснащен удобной панелью управления, позволяющей точно настраивать параметры работы. Прочный корпус из нержавеющей стали гарантирует долговечность и соответствие санитарным нормам. Прозрачная крышка дает возможность наблюдать за процессом приготовления, а удобная система выгрузки облегчает порционное наполнение.

Данная модель — это надежное решение для предприятий, стремящихся предложить своим гостям качественные десерты собственного производства. С его помощью можно быстро создавать разнообразные вкусы мороженого, экспериментируя с ингредиентами и добавками.

Особенности:

Автоматические режимы приготовления:
Время
Температура
Ручная выгрузка
Герметичный компрессор
Воздушное охлаждение конденсатора
Высокопрочные долговечные скребки
Прозрачная крышка для визуального контроля процесса
Компактные габариты для оптимизации пространства
Экологически безопасный хладагент R404a
Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

Условия эксплуатации:
Диапазон температуры окружающей среды: от 2 до 25 °С
Максимальная относительная влажность: 60%
Максимальная производительность: 3 л/ч
Диапазон длительности цикла: от 20 до 25 мин.
Загрузка за цикл: от 1 до 1,5 кг