Печь для пиццы дровяная Valoriani Baby 60 Wood с аксессуарами

ОПИСАНИЕ

Мобильная дровяная печь Valoriani Baby 60 Wood ​используется в барах, кафе и других небольших предприятиях общественного питания, а также в домашних условиях для выпечки пиццы, хлеба и пирогов, приготовления шашлыка и гриль-блюд, обжарки, тушения и запекания по рецептуре, основанной на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре. Купол выполнен из огнеупорной керамики, внешняя облицовка – из покрытой порошковой краской листовой оцинкованной стали, под – из теплоаккумулирующей керамики, дымоход – из нержавеющей стали, держатель и пиццерийные лопатки – из стали, щетина щетки – из латуни.
В комплект поставки входит металлический стенд, колеса, дымоход, набор пиццерийных принадлежностей, держатель пиццерийного инвентаря и деревянная упаковка.
Модель доступна в 3 цветовых исполнениях покрытия купола.
Особенности:
Возможность установки в закрытых вентилируемых помещениях, встраивания в стену и систему вытяжки
Сводчатая конструкция и низкая теплопроводность стенок для равномерной производительности камеры, предотвращения пригорания и сохранения сочности блюд
Компактные габариты и маневренный механизм шасси для удобства транспортировки
Прочные и экологически чистые материалы для безопасной и длительной эксплуатации
Широкий спектр дизайнерских решений для внешней отделки
Дополнительные характеристики:
Внешние габариты купола: 810х760 мм
Диаметр пода: 600 мм
Ширина устья: 360 мм
Высота устья: 210 мм
Длина дымохода: 1000 мм
Диаметр дымохода: 150 мм
Габариты в упаковке: 900х900х1120 мм
Опции (заказываются отдельно):
Верхняя часть стенда
Комплект колес для стенда
Дымоход длиной 1000 мм
Комплект иццерийных принадлежностей
Держатель пиццерийного инвентаря
Колпак дымохода
Полка для выгрузки пиццы
Инфракрасный термометр