Печь для пиццы Morello Forni MIX110 STANDARD на дровах / газ
ОПИСАНИЕ
Дровяная печь Morello Forni MIX110 STANDARD с вспомогательной электрической системой обогрева пода используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки пиццы, горячих сэндвичей и хлебобулочных изделий. Модель оснащена ящиком для сбора золы и остатков продуктов, полкой для дров со съёмными панелями и ручной заслонкой.
В комплект поставки входит газовая горелка и подставка.
Особенности:
Управление IntelTouch System обеспечивает простое, но усовершенствованное управление духовкой, запрограммированное специальным программным обеспечением
Независимый нагрев пода с температурным контролем
Повышенная термическая стойкость
Внешняя лампа на консоли из жаростойкого материала
Стенд позволяет передвигать печь при помощи подъемника
Дополнительные характеристики:
Производительность: 90 пицц/час
Габариты в упаковке: 1650х1850х2000 мм