Печь ротационная Sottoriva QUASAR TOP 40X60 (кондит. газ)
ОПИСАНИЕ
Ротационная печь Sottoriva QUASAR TOP 40X60 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления, вытяжным зонтом, 2-х скоростным вентилятором, термостатом с двойной защитой для поддержания постоянной температуры внутри шкафа, парогенератором, дверцей с двойным стеклом, верхним крюком для крепления тележки и внутренней подсветкой. Камера и фасад выполнены из нержавеющей стали.
В компект поставки входит газовая горелка.
Особенности:
Функция подачи звукового сигнала по окончании процесса выпечки
Противовзрывное устройство
Перепускной клапан
Внутренняя ручка безопасности
Закругленные внутренние углы камеры
Дополнительные характеристики:
Мощность:
Горелка: 46,5 кВт / 40 Ккал/час
Мотор: 1,5 кВт
Максимальная площадь загрузки: 3,6 м2
Максимальная загрузка тележки: 50 кг