Отсадочно-дозировочная машина Mimac Eurodrop Maxx 600
ОПИСАНИЕ
Отсадочно-дозировочная машина Mimac Eurodrop Maxx 600 предназначена для производства печенья и пр. кондитерских изделий в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель электронной сенсорной панелью управления Touch Screen, позволяющим управлять всеми функциями и запоминать до 99 программ.
Корпус, стол и валки выполнены из нержавеющей стали, горизонтальный транспортер - из алюминия, покрытого сверху листом из нержавеющей стали.
Комплектация:
N1 Головка с валами для противней шириной 600 мм с вариатором скорости
N1 Вращающая матрица на 9 выходов
N9 Насадки пластиковые гладкие O 10 мм
N9 Насадки пластиковые рифленые O 10 мм Z10
N9 Насадки со смещенным центром пластиковые гладкие O 8 мм
N9 Насадки со смещенным центром гладкие рифленые O 8 мм
Особенности:
Настройка:
Тип дозировочной головки
Вес изделия
Форма изделия
Количество рядов на противене (расстояние между заготовками)
Скорость вращения валков
Высота поднятия стола для отделения заготовок
Меню машины на русском языке (только для официально поставляемых в Россию)
Приспособление, предотвращающее капание теста (кратковременное движение валков в обратном направлении создает эффект засасывания теста)
Привод вращения насадок для печенья колечко
Приспособление резки нитью
Автоматическое продвижение противеней
Автостарт
Автостоп (не дает противню упасть с транспортера)
Вертикальное опускание-поднятие дозировочной головки для отделения заготовок
Адаптеры для жидкого теста позволяют, используя дозировочную группу валкового типа, работать с мягкими тестами
Дозировочная группа валкового типа осуществляет выдавливание и отсадку густого и мягкого теста
Валки с продольными канавками выжимают тесто через установленные на штампе насадки, формуя изделия различной формы
Вращение зубчатых валков головки засасывает тесто из бункера, затем отсаживает его через насадки, не изменяя структуру теста
Дозировочная группа легко снимаются и разбирается для мойки
Характеристики:
Ширина противней: 600 мм
Опции (заказываются отдельно):
Дозировочная группа насосного типа
Штампы со сменными насадками