Куттер Hualian ZBG80II

ОПИСАНИЕ

Куттер открытого типа Hualian ZBG80II предназначен для тонкого измельчения мясного, рыбного, мясовощного и прочего сырья и смешивания его с добавочными компонентами при приготовлении различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена двигателем повышенной мощности и выгружателем для удобной выгрузки фарша. Оборудование выполнено из высококачественной пищевой нержавеющей стали SUS304.

Особенности:

Частотный преобразователь обеспечивает плавное переключение скоростей
Система контроля температуры сырья
Многоступенчатая регулировка скорости вращения ножевого вала
Панель управления с высокой степенью влагозащиты
Прозрачная крышка для визуального контроля за процессом приготовления сырья
Внешние края чаши имеют особую загнутую форму, предотвращающую переливание сырья
Долговечные подшипники с четырехслойной герметизацией
Электрооборудование вынесено в отдельный корпус
Специальная конструкция минимизирует вибрацию и уровень шума
Современный эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:

Количество скоростей вращения:
Ножей: 4
Чаши: 2
Скорость вращения:
Ножей: 750 / 1500 / 3000 / 4500 об./мин.
Чаши: 8 / 12 об./мин.
Скорость выгружателя: 85 об./мин.
Разовая загрузка: до 60 кг