Куттер вакуумный Hualian ZBZ-200III

Куттер вакуумный Hualian ZBZ-200III
В наличии
Код Праймтрейд
4027107
Производитель
Ширина, мм
3450
Глубина, мм
2500
Высота, мм
2100
441 034.49 руб.
Количество:
Уточнить наличие и цену

ОПИСАНИЕ

Вакуумный куттер Hualian ZBZ-200III ​предназначен для измельчения мяса и смешивания его с другими компонентами фарша при производстве колбасных изделий, паштетов, измельчения охлажденных овощей, бескостного фруктового и рыбьего сырья и других сходных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления с ЖК-дисплеем. Оборудование выполнено из высококачественной пищевой нержавеющей стали марки SUS 304.

Особенности:

Привод ножевого вала оснащен односкоростным асинхронным двигателем
2 низкооборотные реверсивные скорости перемешивания
Вращение чаши выполняет второй асинхронный двигатель с преобразователем частоты
Частотный преобразователь обеспечивает плавный пуск, остановку и ступенчатое переключение скоростей
Система контроля температуры сырья
Загнутые края чаши предотвращают пролитие содержимого
Приготовление сырья в вакуумной среде препятствует росту бактерий и микроорганизмов, предотвращает окисление, лучше сохраняет первоначальный цвет и вкусовые свойства продуктов
Подшипник с четырехслойной герметизацией и увеличенным рабочим ресурсом
Прозрачная крышка обеспечивает визуальный контроль за процессом приготовления
Соответствие санитарно-гигиеническим нормам ЕС и стран ТС
Вакуумная и ножевая крышки опускаются с помощью гидропривода
Пониженный уровень шума и вибрации
Безопасная эргономичная конструкция
Дополнительные характеристики:

Количество ножей: 6
Скорость вращения:
Ножи: 750 / 1500 / 3000 / 4500 об./мин.
Чаша: 4 / 8 / 12 об./мин.
Скорость выгружателя: от 30 до 80 об./мин.
Степень вакуума: 0,08 мПа
Загрузка: до 160 кг​

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Ширина, мм
3450
Глубина, мм
2500
Высота, мм
2100
Вес (без упаковки), кг
5220
Страна производства
Китай
Напряжение, В
380
Мощность мах, кВт
104
Объем мах, л
200
Скорость мин, об/мин
4
Скорость мах, об/мин
12
Документация
Вы недавно смотрели

Наши партнёры